По армянским традициям хаш едят утром, добавляя в него чеснок, соль по вкусу. Те, кто не хотят добавлять чеснок, могут заменить его лимоном. Потом крошат в него сухой лаваш до того состояния, пока ложка не будет стоять в блюде, после чего накрываю...