Назад
Каталог
Продукты и напитки
Мясные продукты
Колбасы, сосиски, деликатесы
Колбасы
Колбасы в Москве на e-catalog
Категории
Сосиски, сардельки, колбаски
Паштеты, холодцы, зельцы
Колбасы
Деликатесы из мяса и птицы
Стартовая культура "PrestoSTART" – одна из самых быстродействующих из всех стартовых культур. Бактерии, содержащиеся в данной культуре, позволяют получить резко-кислый вкус и обеспечить быстрое накопление молочной кислоты и, как результат, быстрое...
Стартовая культура "PrestoSTART", 30 г/100 кг
(Отзывы 5)
от
1 060
руб.
Тип: колбаса, докторская, вареная, кусок, мясо: свинина, говядина, страна производства: Россия
Егорьевская колбасно-гастрономическая фабрика Колбаса Егорьевская Докторская Категория А вареная
(Отзывы 11)
от
259
руб.
Тип: колбаса, докторская, вареная, батон, мясо: свинина, говядина, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Останкино Колбаса Докторская вареная
(Отзывы 19)
от
190
руб.
Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 - это культура, которая производит белый/серовато-белый налет на поверхности колбас и создает характерный аромат мяса с мягкими грибными нотками. Преимущества: позволяет изготавливать классические сыровяленые...
Плесень для колбасы Bactoferm Mold-600 25/10 л
(Отзывы 22)
от
1 170
руб.
Тип: колбаса, сырокопченая, батон, мясо: свинина, говядина, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Рублевский Колбаса Пера Нежная по-французски сырокопченая
(Отзывы 2)
от
1 499
руб.
Стартовая культура SafePro FLORA ITALIA LC предназначена для применения в производстве ферментированных колбас с коротким сроком созревания. Данная культура способствует быстрому снижению рН, формированию стабильного цвета и средиземноморского аро...
Стартовая культура для быстрой ферментации SafePro FLORA ITALIA LC 50/200 кг
(Отзывы 15)
от
1 935
руб.
Тип: колбаса, краковская, варено-копченая, батон, мясо: свинина, говядина, оболочка: натуральная, страна производства: Россия
Ремит Колбаса Краковскаяост полукопченая
(Отзывы 21)
от
300
руб.
Стартовая культура для традиционной ферментации BactoFerm SM-181 предназначена для производства традиционных ферментированных колбас. Подходит для всех сыровяленых и сырокопченых колбас. Преимущества: L. sakei способствует средней скорости снижени...
Стартовая культура для традиционной ферментации BactoFerm SM-181 25/200 кг
(Отзывы 27)
от
1 595
руб.
Тип: колбаса, салями, сыровяленая, нарезка, мясо: свинина, оболочка: искусственная, вакуумная упаковка, страна производства: Россия
Дымов Колбаса Салями Милано сыровяленая нарезка
(Отзывы 23)
от
98
руб.
Пищевая, полипропиленовая
Нить ПП, 2.0 мм, 50 м
(Отзывы 27)
от
98
руб.
Тип: колбаса, сыровяленая, нарезка, вакуумная упаковка
Мясницкий ряд Колбаса сыровяленая Милано полусухая
(Отзывы 9)
от
120
руб.
Тип: колбаса, докторская, вареная, батон, мясо: свинина, говядина, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Ближние Горки Колбаса Докторская ГОСТ
(Отзывы 21)
от
317
руб.
Тип: колбаса, докторская, вареная, кусок, мясо: свинина, говядина, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Рублевский Колбаса Докторская вареная
(Отзывы 13)
от
189
руб.
Тип: колбаса, сальчичон, сырокопченая, нарезка, мясо: свинина, оболочка: искусственная, вакуумная упаковка, страна производства: Россия
Черкизово Колбаса Сальчичон сырокопченая
(Отзывы 28)
от
100
руб.
Тип: колбаса, деликатесная, мясо: оленина, добавки: кедровый орех, страна производства: Россия
Клинский Мясокомбинат Колбаса деликатесная Чукчум Нельвиль из оленины с кедровыми орехами сыровяленая
(Отзывы 11)
от
594
руб.
Стартовая культура для деликатесов B-LC-78 предназначена для производства всех видов ферментированных мясных продуктов, деликатесов цельномышечных, снеков, чипсов, в т.ч. с высоким уровнем рН исходного сырья. Также используется для предпосола мясн...
Стартовая культура для деликатесов B-LC-78 25/100 кг
(Отзывы 21)
от
910
руб.
Тип: колбаса, сальчичон, сыровяленая, кусок, мясо: свинина, говядина, сорт экстра, оболочка: натуральная, страна производства: Россия
Casademont Колбаса Сальчинон Монтанья сыровяленая Экстра
(Отзывы 14)
от
278
руб.
Тип: колбаса, московская, варено-копченая, кусок, мясо: свинина, говядина, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Черкизово Колбаса Московская варено-копченая
(Отзывы 15)
от
537
руб.
Тип: колбаса, вареная, батон, мясо: свинина, говядина, курица, оболочка: искусственная, страна производства: Россия
Папа Может Колбаса Вареная Мясная
(Отзывы 28)
от
200
руб.
Стартовая культура для традиционной ферментации B-TLC-30 предназначена для производства сырокопченых колбас c умеренной ацидификацией. Культура обеспечивает быструю инициацию ферментации. Также способствует образованию стабильного цвета, формирова...
Стартовая культура для традиционной ферментации B-TLC-30 25/200 кг
(Отзывы 7)
от
1 935
руб.
«
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
»