Мясо и полуфабрикаты в Москве на e-catalog

Натуральная свиная оболочка 34/36 мм — самый популярный калибр свиной черевы, который отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а также копчёных и сыровяленых колбас. За счёт небольшого диаметра оболочки не требует длительного...

Свиной пузырь используется для приготовления шарообразных варенных, варёно-копчёных, сыровяленых колбасных изделий и зельца. Очень плотная и эластичная структура. После термической обработки продукта структура пузыря может показаться жёсткой — поэ...

Натуральная свиная оболочка отлично подходит для приготовления купат и колбасок для жарки, а также копчёных и сыровяленых колбас. За счёт небольшого диаметра оболочки не требует длительного времени приготовления, а цикл вяления может занимать до д...

Натуральная оболочка свиная 30/32 мм — один из самых узких калибров свиной черевы, отлично подходит для приготовления колбасок для жарки, так как тонкие изделия быстрее прожариваются. Такой вид черевы также используют для приготовления тонких сыро...

Натуральная баранья оболочка подходит для приготовления тонких вяленых и копчёных колбасок на закуску или же колбасок для жарки. Бараньи черева гораздо нежнее свиной и говяжьей оболочки, требуют более деликатного подхода к изготовлению. Тонкая по ...

Черева свиная данного калибра – классика при производстве большинства традиционных колбас. Калибр оболочки: 40-42 мм Количество в упаковке: 10 м Фаршеемкость на 1 м: до 0,65 кг Подходит для колбас: Сыровяленые колбасы, Украинская жареная, кровяная...

Колбасная белковая оболочка белкозин используется для всех видов колбасных изделий, превосходит натуральную оболочку по эластичности, прочности, бактериальной чистоте...

колбасную коллагеновую оболочку 65 мм используют для приготовления в домашних условиях различных колбас: вареных, варено-копченых, полукопченых, сырокопченых, сыровяленых...

Натуральная оболочка применяется для приготовления сарделек, вареных, полукопченых, варено-копченых и ливерных колбас. Используется в качестве натуральной оболочки для придания мясным блюдам формы колбасок. Череву свиную используют для приготовлен...

Для приготовления кровяных, ливерных, вареных, копченых, полукопченых колбас

Чудики Bondibon покажи язык Коричневая собака по выгодной цене

Натуральная оболочка говяжья 38-40 мм – говяжья черева самый крепкий и эластичный вид натуральной оболочки. Используется для приготовления сыровяленых колбас, купат, сарделек, Краковской колбасы. После термической обработки продукта структура говя...

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей

Пузыри свиные – отличная оболочка для приготовления многих традиционных колбас. Калибр оболочки: 20-25 см Количество в упаковке: 3 шт. Фаршеемкость: до 1,5 кг/штука Подходит для колбас: Русская, Любительская, Докторская, зельцы, Мортаделла, вялены...

Субпродукты Мираторг Язык говяжий Мираторг 0.8-1.5кг

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей

Искусственная белковая колбасная оболочка «Белкозин» используется для производства всех видов колбас, сарделек и копченостей

Субпродукты Перекресток Печень говяжья

Круга говяжьи 50/55 мм - ободочная кишка крупного рогатого скота, натуральная оболочка прямой цилиндрической формы. В отличие от черевы, имеющей кольцевую форму, круга прямые, что позволяет изготавливать ровные батоны. Характеристики: Калибр - 50/...

Натуральна свиная оболочка для приготовления домашних колбас и купат