В составе мяса стерляди содержится огромное количество полезных веществ, такие незаменимые для человека аминокислоты, полиненасыщенные жиры Омега-3, Омега-6, которые нормализуют уровень холестерина в крови, витамин РР, минеральные вещества (фтор, ...