Все для выпечки в Москве на e-catalog

Высококачественная глазурь премиального качества с общим содержанием какао-продуктов 25%, российского производства. Глазурь имеет выраженный шоколадный вкус и глянцевый блеск. Хорошо подходит для тортов, шоколадных батончиков, драже, мармелада и п...

Тертая подсушенная мякоть кокоса - питательный продукт с правильным соотношением КБЖУ. Стружка среднего размера. Имеет яркий характерный аромат кокоса. Для приготовления печенья, творожных и молочных блюд, панировки креветок и рыбы в азиатских рец...

Тип: шоколадная глазурь Вес: 400 г

В натуральную величину 9,5х12,7 см. Съедобная вафельная картинка для торта. Применяется для декорирования готовых кондитерских изделий - тортов, выпечки, кексов...

Мак пищевой (мак голубой) используется для посыпки хлебобулочных и кондитерских изделий. Значение семян голубого мака для организма невозможно переоценить. И Чехия – это страна, где об этом прекрасно знают. В составе мака есть необходимый для нас ...

Сахарная паста с содержанием какао-масла для изготовления декоративных элементов и обтяжки тортов Рекомендации по применению: Пасту размять и раскатать (слегка подпыляя крахмалом) до 2-3 мм. Далее обтянуть ею торт или изготовить из нее при помощи ...

Тип: гель

Готовый аналог популярной “ зеркальной глазури” Гель не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Гель не кристаллизуется и после стаби...

Вес: 40 г

Гуммиарабик – экссудат высокомолекулярных полисахаридов, полученный из стеблей и ветвей акации Сеяльской или близкородственных видов (сем. Leguminosae). Гуммиарабик содержит в основном высокомолекулярные полисахариды и их кальциевые, магниевые и к...

Представляет собой лист, формата А4. Вафельная картинка – это оригинальное решение в украшении тортов или маффинов, позволяющее очень быстро и легко, без специальных навыков, создать оригинальные кондитерские шедевры в домашних условиях. Картинка ...

Лецитин служит как эмульгатор - улучшитель, стабилизатор и структурообразователь, предназначенный для производства бисквитных полуфабрикатов, рулетов, кексов и печенья. Также используется для загущения кремов и соусов. 100% натуральный продукт, ге...

Натуральный экстракт мадагаскарской ванили сорта «Бурбон» производят из отборных бобов ванили, выращенных на Мадагаскаре. Запатентованный процесс холодного отжима мягко вытягивает и при этом сохраняет 250 ароматических соединений ванили, благодаря...

Сухая кондитерская смесь для приготовления глазури. Упаковка 1 кг. Состав: сахарная пудра, пастеризованный белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана...

Благодаря своей великолепной текстуре, миндальная паста с содержанием миндаля 65% идеально подходит для дизайна ваших декоров, моделирования и приготовления птифуров. Обладает неповторимым вкусом, обуславливаемым достаточно высоким содержанием мин...

Паста пралине для придания кондитерским изделиям, десертам вкус джандуи. Органолептические характеристики: Густая паста с насыщенным ароматом фундука и шоколада. Идеальна для начинки шоколадных конфет и пирожных, для ароматизации мороженого, покры...

Сахарные цветы "Каллы мелкие", 5 шт. по выгодной цене

Оригинальная посыпка в форме сердечек украсит любой десерт (торт, пирожное, мороженое) и придаст ему праздничный вид. Поставляется в удобной упаковке, не занимающей много места при хранении. Одной баночки хватит на несколько раз...

Посыпка микс "Пасха №1", 50 гр по выгодной цене

Ксантановая камедь, ксантан (Xanthum Gum) – стабилизатор, эмульгатор и загуститель естественного происхождения, Е415 Основное применение ксантановой камеди – для долговременной стабилизации растворов, повышения вязкости и эластичности, предотвраще...